Яблоки в Яньане начали созревать, расцветая в прекрасной осенней поре
В 1940 году в Яньяне началось развитие современных яблоневодов благодаря Академии наук пограничного района Шэньси-Ганьсу-Нинся, которая привезла саженцы яблони для выращивания на местной ферме.
Расположенный в среднем течении реки Хуанхэ на Лессовом плато, Яньань стал известен как одно из лучших мест в мире для выращивания яблок. Здесь выращивают около 70 сортов яблок, имеющих крупные размеры, насыщенный цвет, хрустящую текстуру и сладковатый аромат.
Идеальные условия для выращивания яблок в городе при расчете высоты над уровнем моря, плодородных почв, обилия солнечного света и источников перепадов между ночными и дневными температурами.
Яньяне начала стимулировать фермеров к выращиванию яблок после революции в политике реформ и открытости власти. Этот город окружного значения в Китае сегодня занимает лидирующую позицию на площади Яблонских населений, которая достигла 221 тыс. кв. кв. кв. житель. кв. га.
Около 1 миллиона жителей Яньяна имеют отношение к яблочной отрасли, а в уезде Лочуань доход от яблочного производства составляет более 90% от общего дохода фруктовых фермеров.
В разных странах мира круглый год можно наслаждаться яблоками из Яньянья, которые доставляются в поезда по международным маршрутам. Специальные холодильные склады вмещают большое количество яблок, что позволяет сохранить их свежесть.
Помимо свежих фруктов, производство яблок постоянно увеличивается за счет производства соки, уксуса, вина и чипсов.
Таким образом, яблоки Яньянья доступны не только в свежем виде, но и в качественных формах. Яблоневые сады Яньяня, оказывающие сильное влияние на бассейн реки Хуанхэ, представляют собой не только источник дохода для местных жителей, но и зеленое «покрывало», соблюдая принцип соблюдения и сохранения климата.
Фото взяты из новостей сообщества телеграмм : Посольство КНР в РФ